COMO A SALIVA MUDA O SABOR DOS ALIMENTOS
A Saliva não é só um líquido que usamos para umedecer e facilitar a ingestão da nossa comida Afeta a forma como percebemos o sabor e o que decidimos comer . O fluido salivar e as proteínas salivares lubrificam nossa boca ? e as enzimas como a amilase e lipase auxiliam no processo de digestão. […]